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酸奶蛋糕的制作方法有哪些

2019-07-07 17:42 来源:贺州养生网

酸奶蛋糕的制作方法有哪些

酸奶是很独特的奶制品,主要的原料为各种牛奶,可是现在酸奶的运用方面很广,还可以做成酸奶蛋糕,就是在做蛋糕的时候放入适量的酸奶,所做出来的酸奶蛋糕会更美味

酸奶蛋糕的制作方法有哪些

,适合的年龄群会更多,并且此种蛋糕还可以在家里制作,大家要先准备好制作的材料,那么酸奶蛋糕的制作方法有哪些呢?

做法一

材料:

低筋面粉:200克、泡打粉:1小勺、苏打粉:1/2小勺、全蛋:2个、白糖:克、色拉油:90毫升、酸奶300克

制作方法:

1.4个蛋黄加150g酸奶.20克糖.20g油拌匀,放75g低粉拌匀;2.4个蛋白分3次加40g糖和滴柠檬汁,打至干性发泡;3.分3次把2加到1中,下上翻拌均匀;4.8寸活底模用两层锡纸包好,入蛋糕糊,震掉气泡,入加3cm水的烤盘中;5.放入预热好的烤箱150°60min即可。

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